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Traiteur bio : les bons réflexes à adopter pour un mariage vert

Buffet traiteur pour un mariageLorsque vous choisissez un traiteur, demandez-lui un menu de saison avec des produits locaux (ce qui sous-entend moins de combustibles fossiles pour le transport et peu de pesticides post-récolte). Réclamez aussi qu'il trie ses déchets. A savoir : il existe des sacs poubelles biodégradables.

Quelques traiteurs bio : , Ethique & Toque, Grain de vie.

En ce qui concerne les boissons, il existe des producteurs de champagne bio ayant recours à des méthodes traditionnelles soucieuses de l'environnement. Pensez également à privilégier des conteneurs à grande capacité (tonneaux, cubitainers à robinet) aux bouteilles.

Par ailleurs, des boutiques sur Internet se sont spécialisées dans le commerce de vaisselle jetable biodégradable. Retrouvez nappes, assiettes, serviettes et couverts compostables sur l'Escarboucle et Ecorelais. La location de vaisselle reste par ailleurs une solution tout à fait valable.

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